（本文摘自康健雜誌）
煮完的咖啡渣有極佳的除臭效果，這是大家都知道的。可是您知道嗎？由於咖啡渣含豐富的生物鹼及抗氧化物，還有這些妙用？！
1. 吸濕除臭
咖啡渣有許多細小的氣孔，不僅能吸收濕氣，還可以除臭。咖啡渣曬乾後可倒入小容器中，可放在鞋櫃、衣櫃裡除臭，也能放在冰箱裡除去各種食物散發出來的味道，放在廁所除臭更是常見，為避免咖啡渣吸收水氣後開始長霉，建議2~3天就換一次喔!
2. 可用於身體敷膜、當天然化妝水
《有機美人：32個天然食材保養妙方》的生活達人向學文分享，可加入蜂蜜、基底油拌勻成為糊狀，作為身體敷膜，於沐浴時塗抹在身上按摩一會兒，再用溫水洗淨。
咖啡渣也是去角質得好質料，將咖啡渣磨得很細後，加入沐浴乳中搓洗，可去除老廢角質，幫助皮膚變得更加光華緊實。
向學文也善用咖啡的抗氧化效果保養肌膚，她分享每當洗完臉後，用剩餘的咖啡汁（擠壓咖啡渣榨出的剩餘水分）當成天然化妝水，輕拍於臉上，「我覺得臉部肌膚比較有彈性並且潔淨，甚至隔天一早還覺得光滑亮白。」
3. 天然肥料與農藥
根據中興大學土壤環境科學系副教授黃裕銘表示，將咖啡渣（乾或濕都可以）平鋪在土壤最上層，讓它自行分解，就能為植株提供養分。但若是大量種植作物，還需補充其他肥料，否則長期下來可能會缺少鉀肥。
除此之外，因咖啡渣含有生物鹼，也可當作天然農藥使用。黃裕銘副教授說，先將咖啡渣曬乾後磨細，加水重新煮過，燒久一點溶出咖啡因後，煮出的咖啡水放涼後，裝在容器中，便可噴灑在植株上有蟲的地方，用以驅蟲。
咖啡渣好處多，下次喝完咖啡，別急著丟掉，將咖啡渣收集起來，除了可以響應環保，減少垃圾之外，還有以上這些功效可以運用，一起來試試吧!????