
了解每日飲食指南
(本文部分節摘自《健康美容營養學概論》 全華出版 汪曉琪、宋威徹 編著)
行政院衛生署在1984年訂定的「國人每日飲食指南」至今數年了,此飲食指南即大家所熟悉常見的梅花型圖示。
為了因應十多年來國人飲食習慣、生活型態的改變,如吃得越來越豐富、西方化、油膩與外食吃得越來越多,導致國人的體重也越來越重,因而肥胖比率不斷的攀升,甚至兒童肥胖比率及得到糖尿病的機率也有增加的趨勢。為了國人的健康,固定幾年都會不斷的更新每日飲食指南。
目前最新版的每日飲食指南是2018年,讓我們一起來看最新版的每日飲食指南。
(閱讀全文…)