保健資訊

了解營養素的分類與功能

了解營養素的分類與功能

(本文節摘自《健康美容營養學概論》 全華出版 汪曉琪、宋威徹 編著)

營養素可根據來源分成兩大種類,分別是熱量型營養素和保護型營養素,營養素是維持細胞正常運作、組織與器官發揮生理功能及新陳代謝重要成分。人的生命必須通過飲食來維持,人的身心靈狀態和飲食營養有極大的關係,所以合理營養和平衡膳食是預防疾病的重要措施。

營養素可分為熱量型營養素和非熱量型營養素(保護型)。

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了解食物與食品

了解食物與食品

(本文節摘自《健康美容營養學概論》 全華出版 汪曉琪、宋威徹 編著)

常常聽到的「吃食物,不吃食品。」您是否了解食物跟食品的差異,以及為何會有食品的產生? 營養專家不斷告訴我們要吃「食物」、不吃食品,但是隨著全球人口的成長及糧食短缺問題日益嚴重,食品生產工業化已經是無可避免。

如果吃「類食物」、食品已經是無可避免,那我們應該如何來選擇好的食物和食品呢?

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了解營養與身心靈健康的相關

了解營養與身心靈健康的相關

(本文節摘自《健康美容營養學概論》 全華出版 汪曉琪、宋威徹 編著)

飲食是每天必經的過程,除了滿足人體對能量與營養的需求,也是人類與這片土地與環境交流的一種方式,感恩有太陽有大地與雨水,人類才能有豐富的飲食。

而由於食物與生產環境息息相關,隨著人類對食品安全與糧食危機的重視,帶動了食物從產地到餐桌(from farm to table)的概念,讓人們更加關心食材的來源,以及食材的料理方式。

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8種顧肺好食物

8種顧肺好食物

(本文摘自康健雜誌)

科技日益進步,隨著各地方經濟的發展,近年來空氣污染的問題也逐漸增長,喧囂霓虹的城市中,車子所帶來的空汙、二手菸的危害,都正不知不覺的影響著你我的肺部…,究竟該怎麼辦呢?今天就要來與大家分享8種顧肺的好食物!

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聰明增肌3大招

聰明增肌3大招

(本文摘自康健雜誌)

隨著年齡的增長,時間會偷走肌肉!肌肉組織會隨著年齡的增長而開始變化,研究更是發現,30歲以後,肌肉量平均每10年下降6~8%。想要活的年輕,那就得超前部署,儲備「肌本」,以下3招與您分享喔!????????????????????????

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5種症狀可能是心臟病!

5種症狀可能是心臟病!

心臟病一直是台灣前10大死因,2020年更是排名前三,很多人是在毫無異狀的狀態下,第一次發作就永隔人間。而一般人認為的心臟病發作,是指因冠狀動脈阻塞造成的心絞痛和心肌梗塞,成大醫院心臟內科主任劉秉彥指出,胸悶、胸痛雖是心臟病的典型症狀,然而,女性、老人及有糖尿病的人較容易出現非典型的症狀,像是:虛弱感、喘不過氣…等。以下5種症狀可以讓我們在第一時間有所警惕:

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這6件事,可以讓中年後減肥成功?

這6件事,可以讓中年後減肥成功?

(本文摘自康健雜誌)

接近中年的您,是否擔心身材悄悄的變樣?隨著年齡的增長,新陳代謝也不如年輕時期,那麼,該怎麼做才能維持身材體重,不邁入中年發福的狀態呢?以下提供6個建議,幫助您減少因為壓力帶來的肥胖、使熱量不囤積!

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恐慌症發作可能有哪些症狀?

恐慌症發作可能有哪些症狀?

(本文摘自康健雜誌)

恐慌症目前還沒有明確的成因,但多數專家認為患者多半伴隨著壓力、童年創傷或是遺傳等因素有關,那麼,究竟如何判斷是不是患有恐慌症呢?讓我們一起看看恐慌症發作可能會有的症狀吧!

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一天要睡多久才夠?

一天要睡多久才夠?

(本文摘自康健雜誌)

您知道嗎?不同的年齡層有不同的睡眠時數,睡眠時數也影響著我們的健康與心理狀態???? 根據睡眠專家表示,少於或超過建議的睡眠時數,都會影響身心健康,包括心血管疾病、精神疾病與癌症與死亡率等發生率都可能提升。那麼,適當的睡眠時數究竟是多少呢?⏰⏰⏰

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這6件事,可以讓中年後減肥成功?

這6件事,可以讓中年後減肥成功?

(本文摘自康健雜誌)

接近中年的您,是否擔心身材悄悄的變樣?隨著年齡的增長,新陳代謝也不如年輕時期,那麼,該怎麼做才能維持身材體重,不邁入中年發福的狀態呢?以下提供6個建議,幫助您減少因為壓力帶來的肥胖、使熱量不囤積!

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